Chip zucchini | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Zucchini 8 ounce màu xanh lá cây, thiên vị thái lát dày 1/4 inch
• Quả bí vàng 8 ounce, thiên vị thái lát dày 1/4 inch
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 muỗng cà phê dầu thực vật
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu

Hướng

• Bước 1

  Rắc zucchini và bí với muối và hạt tiêu đen. Phủ một chảo 15x10x1 inch bằng dầu thực vật. Xếp rau vào một lớp duy nhất trên chảo.

• Bước 2

  Broil rau 4 đến 5 inch từ nhiệt trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi mềm. Mưa phùn với nước chanh và dầu ô liu.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 122 calo, (1 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 159 mg natri, 9 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 2 g đường, 2 g protein.