Ớt đậu đen | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 lọ 16 ounce dày và salsa chunky
• 1 15 ounce đậu đen, rửa sạch và để ráo nước
• 1 ½ cốc nước ép rau hoặc nước ép rau nóng
• 8 ounce thịt gà tây nấu chín hoàn toàn kielbasa (xúc xích Ba Lan), giảm một nửa theo chiều dọc và thái lát (1 3/4 cốc)
• Cốc nước
• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ hoặc 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
• Kem sữa chua hoặc sữa chua ít béo (tùy chọn)
• Hành lá thái lát và / hoặc hành đỏ xắt nhỏ (tùy chọn)
• Bơ xắt nhỏ (tùy chọn)
• Bánh mì ngô Cumin-Cheddar (công thức sau)

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo lớn, khuấy cùng salsa, đậu, nước rau, gà tây kielbasa, nước, bột ớt và tỏi. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Múc ớt vào bát. Top với kem chua, hành tây và bơ, nếu bạn thích. Ăn với bánh mì ngô Cumin-Cheddar. Làm cho 4 (1 1/4 chén) các món ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 210 calo, (2 g chất béo bão hòa, 35 mg cholesterol, 1878 mg natri, 28 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 16 g protein.

---

Bánh mì ngô thì là

Thành phần

• 1 gói hỗn hợp ngô 8 ounce
• Chén phô mai cheddar sắc nét
• Muỗng cà phê thì là

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 độ F. Chuẩn bị hỗn hợp muffin ngô theo hướng dẫn của gói, ngoại trừ khuấy phô mai cheddar và thì là vào bột bánh. Trải trong chảo nướng mỡ 8 x 8 inch hoặc chảo nướng tròn 8x11-1 / 2 inch. Nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi tăm nhét gần trung tâm ra sạch. Phục vụ ấm áp.