Súp gạo giăm bông | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 5 cốc nước
• 1 14 ounce nước dùng gà có thể giảm natri
• 1 chén cần tây xắt nhỏ (2 cọng)
• 1 chén giăm bông nấu chín (khoảng 5 ounces)
• Chén gạo chưa nấu chín, rửa sạch và để ráo nước
• 1 củ hành vừa, cắt thành nêm mỏng
• 1 ½ muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• 1 chén ớt đỏ băm nhỏ (2 vừa)
• 4 chén rau bina tươi xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nấu chậm 4 đến 5 lít, kết hợp nước, nước dùng, cần tây, giăm bông, gạo hoang dã, hành tây và húng tây.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 6 đến 7 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3 đến 3 tiếng rưỡi.

• Bước 3

  Nếu sử dụng cài đặt nhiệt độ thấp, hãy chuyển sang cài đặt nhiệt độ cao. Khuấy trong ớt ngọt. Đậy nắp và nấu thêm 30 phút nữa. Khuấy trong rau bina.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 124 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 11 mg cholesterol, 584 mg natri, 20 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 3 g đường, 10 g protein.