Bánh kem sô cô la bạc hà | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Sơn chống dính
Cốc nước
2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
Chén bột mì đa dụng
2 quả trứng
1 gói 4 bánh kích cỡ hỗn hợp không có chất béo trộn sô cô la ngay lập tức hoặc hỗn hợp sô cô la giảm calo
Muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
1 cốc dâu tây cắt lát
Rây đường bột (tùy chọn)
Bạc hà tươi (không bắt buộc)

Hướng

Kem bông:

Bước 1
Xịt một tấm nướng với lớp phủ không dính. Để qua một bên. Trong một cái chảo nhỏ kết hợp nước và bơ thực vật hoặc bơ. Đun sôi. Thêm bột tất cả cùng một lúc, khuấy mạnh. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng. Hủy bỏ từ nhiệt. Để nguội trong 5 phút.
Bước 2
Thêm trứng, mỗi lần một quả, đập sau mỗi lần thêm. Thả hỗn hợp vào 8 gò, cách nhau khoảng 3 inch, trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Bước 3
Nướng trong lò nướng 400 độ F khoảng 30 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy ra khỏi lò. Tách phồng và loại bỏ bất kỳ bột mềm từ bên trong. Làm mát tốt trên một giá đỡ dây.

Đổ đầy:

Bước 1
Trong khi đó, để làm đầy, chuẩn bị hỗn hợp pudding theo hướng dẫn gói. Khuấy trong chiết xuất bạc hà. Phủ lên bề mặt bánh pudding bằng bọc nhựa và làm lạnh kỹ.
Bước 2
Để phục vụ, muỗng khoảng 1/4 chén điền vào nửa dưới của mỗi bánh kem. Top với dâu tây thái lát. Thay ngọn. Nếu muốn, bụi với đường bột và trang trí với bạc hà tươi. Làm 8 phần ăn.

Lời khuyên

Sau khi thêm bột, khuấy mạnh bột cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng không tách rời. Mát mẻ theo chỉ dẫn. Thêm trứng, mỗi lần một quả. Sau mỗi lần thêm, sử dụng muỗng gỗ để đánh bột cho đến khi mịn.