Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa kết hợp quả óc chó, quả mơ và nho khô. Bỏ 1/4 chén để rắc lên trên. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Bơ giấy bạc; đặt chảo sang một bên.
-
Bơ của một nồi 3 quart nặng. Trong chảo kết hợp đường, kem chua và bơ. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi. Kẹp một nhiệt kế kẹo vào cạnh chảo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; tiếp tục đun với tốc độ vừa phải, ổn định, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đăng ký nhiệt kế 236 ° F (18 đến 20 phút). Điều chỉnh nhiệt khi cần thiết để duy trì độ sôi ổn định.
-
Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Khuấy trong sô cô la trắng và kem marshmallow. Tiếp tục khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp được kết hợp. Khuấy trong hỗn hợp trái cây và hạt. Ngay lập tức trải đều fudge trong chảo đã chuẩn bị. Đầu với 1/4 chén hỗn hợp trái cây và hạt dành riêng. Chill fudge cho đến khi công ty. Sử dụng giấy bạc để nhấc fudge ra khỏi chảo. Cắt fudge thành hình vuông. Bảo quản trong tủ lạnh.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 53 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 9 mg natri, 8 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 7 g đường, 0 g protein.
