Một thực tế bực bội là sương giá cuối mùa xuân thường xuyên cắn hoa cây ăn quả, làm hỏng chồi và ngăn chặn việc ra quả. Trồng táo, mận và cây anh đào chua, có thói quen ra hoa sau này, có thể tạo ra thu hoạch thỏa mãn.
Mận là một trong những loại cây ăn quả cứng nhất. 'Stanley' là một quả mận lùn tự thụ phấn, chỉ cao 8-10 feet. Những bông hoa trắng thơm và sặc sỡ làm tăng thêm giá trị trang trí của nó vào mùa xuân. Mận ngọt, màu tím sẫm chín vào đầu tháng Chín. Những người làm vườn trên vùng đồng bằng phía bắc Montana ủng hộ 'Pipestone', một giống mận lai, cứng cáp.
Bởi vì nó nở muộn, táo 'Haralson' là một yêu thích đáng tin cậy. Cây có khả năng kháng lửa vừa phải (một loại bệnh do vi khuẩn) và rất khỏe mạnh. Dự kiến sẽ thu hoạch táo ngon, giòn, đỏ vào tháng Chín và đầu tháng Mười. Những người hâm mộ táo vàng nên trồng 'Honeygold'¿ một giống cây trồng chịu lạnh, cuối mùa.
Hoàn hảo cho bánh anh đào, bánh tart và tangy 'Montmorency' đã sẵn sàng để chọn vào đầu tháng Bảy. Trồng một cây tự thụ phấn trong ánh mặt trời đầy đủ, trong Vùng 4-8. Đám mây của những bông hoa trắng trang trí vào tháng Tư đi trước những tán lá xanh thẫm và trái màu đỏ tươi.
