Cánh gà Thái | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 cánh gà
• 8 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
• 2 muỗng cà phê nước tương
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 1 muỗng cà phê rau mùi khô, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê nước mắm *
• Lá rau diếp (không bắt buộc)
• Cà rốt thái nhỏ (tùy chọn)
• Sốt Teriyaki (không bắt buộc)
• Sốt chua ngọt (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Cắt bỏ và loại bỏ đầu cánh gà. Cắt cánh tại các khớp để tạo thành 24 mảnh. Đặt cánh gà trong một túi đông lạnh lớn; thêm tỏi, gừng, nước tương, mật ong, ngò và nước mắm. Niêm phong túi; chuyển sang cánh gà. Làm lạnh 2 đến 24 giờ.

• Bước 2

  Làm nóng lò ở 350 ° F.

• Bước 3

  Đặt cánh trên một tấm nướng lót giấy bạc. Nướng 15 phút. Xoay và nướng thêm 5 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng. (Hoặc, nướng 4 inch từ nhiệt trong 10 phút. Xoay và nướng khoảng 5 phút nữa hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng nữa.)

• Bước 4

  Nếu muốn, trang trí với rau diếp và cà rốt và phục vụ với nước sốt.

Đóng băng phía trước:

Chuẩn bị qua bước 1 và đóng băng tối đa 2 tháng. Rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh. Tiếp tục theo bước 2.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 263 calo, (5 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 84 mg cholesterol, 336 mg natri, 5 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g đường, 21 g protein.