Ngọt ngào và hấp dẫn sườn nướng kiểu đồng quê | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén tương ớt
• 2 muỗng canh thạch táo
• 1 muỗng canh giấm
• 1 muỗng cà phê mù tạt đã chuẩn bị
• 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
• Muỗng cà phê bột ớt
• 2 - 2, 5 pound sườn heo kiểu đồng quê

Hướng

• Bước 1

  Trong nồi nhỏ đun nóng và khuấy tương ớt và thạch trên lửa vừa cho đến khi thạch tan chảy. Khuấy trong giấm, mù tạt, sốt Worrouershire và bột ớt; để qua một bên. Cắt mỡ từ thịt.

• Bước 2

  Sắp xếp than đã được làm nóng trước xung quanh một cái chảo nhỏ giọt trong vỉ nướng có mái che. Kiểm tra nhiệt độ trung bình trên chảo. Đặt sườn lên vỉ nướng trên chảo nhỏ giọt. Đậy nắp và nướng trong 1-1 / 2 đến 2 giờ hoặc cho đến khi xương sườn mềm, thỉnh thoảng đánh răng với nước sốt trong 15 phút nướng cuối cùng. Phục vụ với bất kỳ nước sốt còn lại. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 449 calo, (10 g chất béo bão hòa, 129 mg cholesterol, 533 mg natri, 15 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 33 g protein.