Gazpacho táo ngọt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 hộp sữa chua ít béo vani
• 2 quả táo Granny Smith cỡ trung bình, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lên
• 1 quả dưa chuột vừa, gọt vỏ, cắt đôi, bỏ hạt và cắt nhỏ
• Cốc nước táo hoặc rượu táo
• 1 muỗng canh lá bạc hà tươi
• 1 ớt ớt jalapeno tươi, bỏ hạt và cắt * (tùy chọn)
• Muỗng cà phê muối
• Bạc hà tươi (không bắt buộc)
• Bánh pizza mua hoặc cookie khác (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay sinh tố kết hợp sữa chua, táo, dưa chuột, nước ép táo, bạc hà, jalapeno và muối. Che và xử lý hoặc trộn cho đến khi hỗn hợp gần như mịn. (Nếu thùng chứa quá đầy, xử lý hoặc trộn một nửa hỗn hợp tại một thời điểm.) Nếu muốn, hãy trang trí từng khẩu phần với bạc hà và phục vụ với pizza. Làm 8 phần (1/2-cup).

*

Bởi vì ớt cay chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với ớt càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay bằng xà phòng và nước.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 89 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 117 mg natri, 18 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 16 g đường, 3 g protein.