Chủ nhật salad gà và dứa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 20 ounce có thể dứa, ráo nước
• 2 chén ức gà nấu chín
• 2 chén giăm bông nấu chín
• Cần tây thái hạt lựu
• 1 quả ớt xanh vừa, xắt nhỏ (3/4 chén)
• Chén hạnh nhân
• Chén mayonnaise hoặc salad trộn
• 2 - 3 muỗng canh nước cốt chanh
• Muỗng cà phê gừng xay
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• Muối
• Lá rau diếp

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn, kết hợp các miếng dứa, thịt gà, giăm bông, cần tây, tiêu xanh và hạnh nhân. Để thay đồ, trong một bát nhỏ, kết hợp mayonnaise, nước chanh, gừng, nhục đậu khấu và muối. Đổ nước sốt qua salad; quăng nhẹ để áo. Phục vụ trên đĩa lót rau diếp. Làm 6 đến 8 phần ăn.

Lời khuyên

Lên đến 4 giờ trước khi phục vụ, kết hợp các thành phần salad, ngoại trừ hạnh nhân; làm lạnh trong tủ lạnh. Chuẩn bị mặc quần áo như trên; đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh. Để phục vụ, thêm hạnh nhân và thay đồ vào salad; quăng nhẹ để áo. Phục vụ trên đĩa lót rau diếp.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 461 calo, (5 g chất béo bão hòa, 78 mg cholesterol, 901 mg natri, 22 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 30 g protein.