Thú nhồi bông | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 quả ớt jalapeno xanh và / hoặc đỏ tươi dài 2/2 đến 3 inch
• 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (4 ounces)
• 1 gói kem 3 ounce, làm mềm
• Muỗng cà phê Gia vị Ý khô, nghiền nát
• 2 quả trứng
• 1 muỗng sữa
• Chén vụn bánh mì khô mịn
• Guacamole và / hoặc kem chua sữa

Hướng

• Bước 1

  Phủ một tấm nướng lớn bằng giấy bạc. Để qua một bên. Cắt mỗi hạt tiêu làm đôi theo chiều dọc. Loại bỏ hạt và màng. Khuấy phô mai cheddar, phô mai kem, và gia vị Ý trong một bát trộn vừa. Thìa một ít hỗn hợp phô mai vào mỗi nửa hạt tiêu.

• Bước 2

  Đánh cùng trứng và sữa trong một bát trộn nhỏ. Đặt vụn bánh mì trong một cái bát nông. Nhúng từng nửa hạt tiêu vào hỗn hợp trứng và cuộn trong vụn bánh mì. Đặt nửa hạt tiêu, mặt đầy lên, trên tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. khoảng 30 phút hoặc cho đến khi mềm và nóng qua. Ăn với guacamole hoặc kem chua. Làm cho 24.

*

Bởi vì ớt chứa dầu rất cay (màng và hạt mang nhiệt), hãy chắc chắn để bảo vệ bàn tay của bạn khi chuẩn bị ớt tươi hoặc khô. Đặt găng tay nhựa hoặc túi bánh sandwich lên tay để da bạn không tiếp xúc với ớt. Luôn rửa tay và móng tay thật kỹ trong nước xà phòng nóng sau khi xử lý ớt.

Lời khuyên

Chuẩn bị và điền vào nửa hạt tiêu; Che và làm lạnh đến 4 giờ. Nhúng vào hỗn hợp trứng và áo với vụn bánh. Nướng theo chỉ dẫn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 51 calo, (2 g chất béo bão hòa, 27 mg cholesterol, 66 mg natri, 3 g carbohydrate, 2 g protein.