Rau bina, lê & salad parmesan cạo râu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 chén rau bina tươi
• 2 quả lê Bosc, được làm theo chiều dọc, được cắt và cắt lát mỏng
• 2 ounce phô mai Parmesan hoặc Parmigiano-Reggiano, cạo
• 2 muỗng canh giấm balsamic
• 1 muỗng canh mù tạt ngũ cốc nguyên hạt
• Chén dầu ô liu nguyên chất

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp rau bina, lê và phô mai. Cho nước sốt trộn giấm với nhau, mù tạt, 1 muỗng cà phê. mỗi đường và muối, và 1/4 muỗng cà phê. hạt tiêu đen mới xay. Whisk trong dầu. Mưa phùn trên salad và vượt qua còn lại. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 200 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 6 mg cholesterol, 474 mg natri, 11 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 7 g đường, 4 g protein.