Rau bina cuộn cuộn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 10 ounce rau bina đông lạnh, nấu chín và ráo nước
• 2 chén phô mai ít béo
• Chén phô mai Parmesan nghiền
• 1 quả trứng đánh
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• 8 mì lasagna khô, nấu chín và để ráo nước
• Phun xịt nonstick
• 1 củ hành lớn, xắt nhỏ
• 1 quả ớt xanh vừa, xắt nhỏ
• 2 chén nấm tươi thái lát
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 14, 5 ounce cà chua có thể, cắt lên
• 1 8 ounce sốt cà chua
• 2 muỗng cà phê húng quế tươi hoặc 1/2 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê đường
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Phủ một đĩa nướng hình chữ nhật 2 quart bằng bình xịt nấu không dính; để qua một bên.

• Bước 2

  Để làm đầy, trong bát vừa khuấy cùng rau bina, phô mai, phô mai Parmesan, trứng và hạt nhục đậu khấu. Rải khoảng 1/3 chén đầy trên mỗi sợi mì. Cuộn lên, kiểu cuộn thạch, bắt đầu ở một đầu ngắn. Đặt cuộn, đường may xuống, trong món ăn chuẩn bị.

• Bước 3

  Bìa bằng giấy bạc. Nướng bánh trong lò 375 độ F. khoảng 30 phút hoặc cho đến khi nóng qua.

• Bước 4

  Trong khi đó, đối với nước sốt, tráng một nồi 2 quart không nung với bình xịt nấu không dính. Làm nóng trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt ngọt, nấm và tỏi. Nấu cho đến khi rau mềm. Khuấy trong cà chua chưa chín, sốt cà chua, húng quế, đường và hạt tiêu đen xay. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi thống nhất mong muốn. Phục vụ nước sốt trên cuộn lasagna. Làm 8 phần ăn chính.

Lời khuyên

Lắp ráp các cuộn lasagna và chuẩn bị nước sốt như trên. Đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 24 giờ. Để phục vụ, nướng các cuộn trong lò 375 độ F. trong 35 đến 40 phút và hâm nóng nước sốt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 212 calo, (2 g chất béo bão hòa, 36 mg cholesterol, 637 mg natri, 28 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 16 g protein.