Sonoma thu hoạch salsa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 quả cà chua Roma, giảm một nửa, bỏ hạt và cắt nhỏ
• Củ hành đỏ nhỏ, cắt nhỏ
• Dưa đỏ nhỏ, bỏ hạt, gọt vỏ và cắt nhỏ
• 1 Gravenstein hoặc táo lady màu hồng, được cắt và cắt
• Ớt xanh vừa, bỏ hạt và cắt nhỏ
• 1 quả ớt ớt jalapeno tươi, bỏ hạt và cắt *
• 1 muỗng đường
• 1 muỗng nước cốt chanh
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê thì là
• Tortilla chip hoặc nêm ớt ngọt hoặc đỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát chế biến thực phẩm kết hợp cà chua, hành tây, dưa đỏ, táo, ớt ngọt xanh, hạt tiêu jalapeno, đường, nước cốt chanh, muối và thì là. Che và xung với một vài lượt tắt / bật cho đến khi cắt nhỏ. (Hoặc băm nhỏ bằng dao.) Đậy nắp và ướp lạnh trong 1 đến 6 giờ trước khi dùng. Khuấy đều trước khi dùng. Phục vụ với khoai tây chiên. Làm 3 ly salsa.

* Tiêu Chile an toàn:

Bởi vì ớt cay, chẳng hạn như jalapenos, chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với ớt càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay bằng xà phòng và nước.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 20 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 51 mg natri, 5 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g đường, 0 g protein.