Cá hồi hun khói và trứng trong bánh phồng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

½ của 17-1 / 4 oz. pkg. bánh ngọt đông lạnh (1 tờ)
8 quả trứng hoặc 4 quả trứng cộng với 1 cốc sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông
Cốc sữa
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
Của 8 oz. phô mai kem với hẹ và hành tây
2 muỗng cà phê thì là tươi thì là hoặc 1/2 muỗng cà phê. dillweed khô
3 ounce cá hồi hun khói cắt lát mỏng (kiểu lox), gà tây hun khói hoặc giăm bông
Chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
1 quả trứng đánh nhẹ
1 muỗng canh nước
1 công thức Puff Pastry Cutouts (xem bên dưới, tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Thaw Puff pastry theo hướng dẫn gói. Tấm nướng mỡ nhẹ; để qua một bên.
Bước 2
Trong bát vừa đập 8 quả trứng hoặc trứng cùng với sản phẩm trứng, sữa, muối và hạt tiêu. Trong chảo lớn tan chảy bơ thực vật trên lửa vừa; đổ vào hỗn hợp trứng. Nấu mà không khuấy cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đặt ở dưới cùng và xung quanh cạnh. Sử dụng thìa, nhấc và gập trứng chín một phần để phần chưa chín chảy xuống bên dưới. Tiếp tục nấu khoảng 2 phút hoặc cho đến khi trứng vừa được đặt. Hủy bỏ từ nhiệt. Chấm với kem phô mai; rắc thì là. Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi kết hợp.
Bước 3
Bánh chưa mở trên một bề mặt bột nhẹ; cuộn thành hình chữ nhật 17x12 inch. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị (các mặt ngắn có thể kéo dài trên các mặt của tấm). Sắp xếp cá hồi hun khói theo chiều ngang xuống giữa một phần ba bánh ngọt trong vòng 1 inch của các cạnh trên và dưới. Muỗng đánh trứng lên cá hồi. Rắc mozzarella. Kết hợp 1 quả trứng và nước; chải cạnh của bánh ngọt với hỗn hợp trứng.
Bước 4
Gấp một mặt ngắn của bánh ngọt trên điền. Gấp cạnh ngắn còn lại trên đầu trang; niêm phong. Con dấu kết thúc tốt và chải đầu bánh với hỗn hợp trứng.
Bước 5
Nếu muốn, đặt ngẫu nhiên hoặc tạo một thiết kế với 10 đến 12 lần cắt trên bánh ngọt không nung, đầy. Chải với hỗn hợp trứng.
Bước 6
Nướng trong lò 375 độ F khoảng 25 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng và làm đầy được làm nóng qua. Làm 6 phần ăn.