Cháo sô cô la nấu chậm với ba đậu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound thịt bò nạc
• 2 lon 14, 5 ounce cà chua thái hạt lựu nướng, không chín
• 1 15 ounce đậu đen, rửa sạch và để ráo nước
• 1 15 ounce có thể pinto đậu, rửa sạch và để ráo nước
• 1 15 ounce có thể đậu đỏ sẫm, rửa sạch và để ráo nước
• 1 14, 5 ounce nước dùng thịt bò
• 1 chén hành tây xắt nhỏ (3 vừa)
• 1 8 ounce sốt cà chua
• 1 muỗng canh bột ớt
• 1 hạt tiêu chipotle đóng hộp trong nước sốt adobo, thái nhỏ
• 6 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê rau mùi
• 2 ounce sô cô la đắng hoặc semisweet, xắt nhỏ
• 1 muỗng mật ong
• Kem chua (không bắt buộc)
• Hành lá xắt nhỏ (tùy chọn)
• Bột ca cao không đường (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo lớn, nấu thịt bò trên lửa ở mức trung bình cho đến khi có màu nâu, sử dụng muỗng gỗ để làm vỡ thịt khi nấu. Thoát chất béo.

• Bước 2

  Chuyển thịt sang nồi nấu chậm 4 đến 5 lít. Khuấy trong cà chua, đậu đen, đậu pinto, đậu thận, nước dùng, hành tây vàng, sốt cà chua, bột ớt, hạt tiêu, tỏi, thì là, quế và rau mùi.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3 đến 4 giờ. Nếu sử dụng cài đặt nhiệt độ thấp, hãy chuyển sang cài đặt nhiệt độ cao. Khuấy trong sô cô la và mật ong. Đậy nắp và nấu thêm khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Nếu muốn, phục vụ với kem chua và hành lá và rắc nhẹ với bột ca cao.

Để dọn dẹp dễ dàng

Đặt nồi nấu chậm của bạn với một lót nồi nấu chậm dùng một lần. Thêm các thành phần theo chỉ dẫn trong công thức. Sau khi món ăn của bạn nấu xong, hãy múc thức ăn ra khỏi nồi nấu chậm của bạn và chỉ cần vứt bỏ lớp lót. Không nâng hoặc vận chuyển lớp lót dùng một lần với thức ăn bên trong.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 298 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 36 mg cholesterol, 1076 mg natri, 37 g carbohydrate, 8 g chất xơ, 11 g đường, 22 g protein.