Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Nhẹ áo lá với phun nấu ăn. Trong một bát nhỏ sô cô la lò vi sóng 1 phút hoặc cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy mỗi 30 giây. Hơi mát.
-
Đối với lớp vỏ, trong một bát vừa kết hợp bánh quy nghiền và bơ tan chảy. Nhấn mạnh vào đáy chảo đã chuẩn bị.
-
Trong một bát vừa kết hợp caramels và sữa. Lò vi sóng 2 đến 2 1/2 phút hoặc cho đến khi caramen tan chảy và mịn, khuấy mỗi 30 giây. Đặt 1/3 chén hỗn hợp caramel; Che và lạnh cho đến khi cần thiết. Rưới hỗn hợp caramel còn lại lên lớp vỏ trong chảo (sẽ không phủ đều).
-
Để làm đầy, trong một bát lớn đánh kem phô mai, đường và vani với một máy trộn trên trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong sô cô la tan chảy. Đánh trong trứng, mỗi lần một quả, đập ở mức thấp sau mỗi lần. Trải đều điền vào lớp vỏ.
-
Nướng 25 phút hoặc cho đến khi các cạnh được căng phồng và đặt giữa. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Che và làm lạnh 2 đến 24 giờ. Ngay trước khi phục vụ, mở ra và hâm nóng hỗn hợp caramel dành riêng trong lò vi sóng 30 đến 60 giây hoặc cho đến khi độ đặc sệt, khuấy đều sau mỗi 30 giây. Sử dụng các cạnh của giấy bạc để nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Chuyển đến thớt. Rưới hỗn hợp caramel lên các thanh và rắc muối.
Để lưu trữ:
Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 208 calo, (7 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 36 mg cholesterol, 214 mg natri, 22 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 13 g đường, 3 g protein.
