Cà chua rang mùa hè | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 ounce cherry và / hoặc các loại cà chua thu nhỏ khác (như roma hoặc lê)
• 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu ăn
• Chén húng quế tươi
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh tỏi băm

Hướng

• Bước 1

  Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc. Rửa cà chua; loại bỏ và loại bỏ cuống. Pat cà chua khô bằng khăn giấy. Đổ dầu ô liu vào chảo đã chuẩn bị. Cuộn cà chua trong dầu để áo. Rắc húng quế, muối, hạt tiêu và tỏi.

• Bước 2

  Nướng trong lò 425 độ F khoảng 5 phút hoặc chỉ cho đến khi da bắt đầu tách ra, khuấy một lần. Nếu muốn, rắc thêm húng quế tươi và trang trí với nhánh húng quế tươi. Làm 4 đến 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 87 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 142 mg natri, 6 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.