Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ một món nướng 13x9x2 inch hoặc soong hình chữ nhật 3 lít; để qua một bên. Đối với bột bánh, trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm kết hợp trứng, lòng trắng trứng, kem chua sữa, vỏ cam, nước cam và bơ mềm. Che; trộn hoặc chế biến cho đến khi mịn. Thêm bột mì, đường và bột nở. Che; trộn hoặc chế biến cho đến khi mịn. Chuyển sang một bát vừa; để qua một bên. Rửa sạch bình máy xay hoặc bát chế biến thực phẩm.
-
Để làm đầy, trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm kết hợp phô mai, phô mai kem, lòng đỏ trứng, đường và vani. Che; trộn hoặc chế biến cho đến khi mịn; để qua một bên. Đổ khoảng 2 chén bột vào món ăn đã chuẩn bị. Muỗng đổ hỗn hợp trên bột trong món ăn; xoáy vào bột bằng dao. Đổ bột còn lại đều trên hỗn hợp trong món ăn.
-
Nướng khoảng 45 phút hoặc cho đến khi phồng và vàng nhẹ. Làm mát 30 phút trên giá dây (các cạnh có thể rơi trong khi làm mát). Ăn với nước sốt Raspberry-Orange. Nếu muốn, phục vụ với quả mâm xôi tươi, phần màu cam và nhánh bạc hà. Làm 12 đến 15 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 368 calo, (12 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 189 mg cholesterol, 369 mg natri, 33 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 16 g đường, 12 g protein.Sốt mâm xôi-cam
Thành phần
Hướng
-
Rửa bình máy xay hoặc bát chế biến thực phẩm kỹ lưỡng. Làm tan mâm xôi đông lạnh trong xi-rô; không thoát nước Đặt trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn. Lọc qua rây mịn; bỏ hạt (nên có 3/4 cốc xay nhuyễn). Cho nhuyễn vào chảo nhỏ. Khuấy trong bột ngô. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Khuấy trong nước cam. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Làm 1 chén nước sốt.
