Raspberry-hạnh nhân torte | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Cốc bơ hoặc bơ thực vật
• 1 chén đường
• 1 muỗng cà phê vani
• 3 quả trứng
• Cốc sữa
• Chén mứt mâm xôi đỏ không hạt
• 1 công thức Almond Filling (công thức sau)
• 1 công thức Whipped Cream Frosting (công thức sau)
• Hạnh nhân cắt lát, nướng (tùy chọn)
• Quả mâm xôi tươi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Mỡ và bột nhẹ hai chảo nướng tròn 9x1-1 / 2 inch. Để qua một bên.

• Bước 2

  Khuấy bột, bột nở và muối trong một bát trộn lớn. Để qua một bên. Đánh bơ hoặc bơ thực vật bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm đường và vani; Đánh cho đến khi trộn đều.

• Bước 3

  Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm. Thêm hỗn hợp khô và sữa xen kẽ vào hỗn hợp đường, đánh sau mỗi lần thêm (bột có thể xuất hiện cuộn tròn). Rải bột vào chảo đã chuẩn bị.

• Bước 4

  Nướng trong lò 375 độ F trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi tăm gỗ được đưa vào trung tâm sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá đỡ dây trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi chảo. Làm mát hoàn toàn giá đỡ dây.

• Bước 5

  Cắt mỗi chiếc bánh làm đôi theo chiều ngang. Khuấy mứt. Để lắp ráp, trải một lớp bánh với một phần ba Almond Filling, sau đó với 2 muỗng mứt tròn. Lặp lại việc xếp lớp với các lớp bánh, Almond Filling và mứt thêm hai lần nữa. Trên cùng với lớp bánh cuối cùng. Trải kem Whipped Frosting lên bánh. Bọc bánh chặt và để trong tủ lạnh 6 giờ hoặc qua đêm.

• Bước 6

  Để phục vụ, trang trí với hạnh nhân cắt lát và quả mâm xôi tươi, nếu muốn. Làm 16 phần ăn.

Lời khuyên

Lên đến 12 giờ trước, làm, nướng và lắp ráp bánh. Đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 364 calo, (12 g chất béo bão hòa, 94 mg cholesterol, 203 mg natri, 36 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 5 g protein.

---

Hạnh nhân điền

Thành phần

• 1 8 ounce có thể dán hạnh nhân
• Cốc bơ mềm hoặc bơ thực vật
• 1 muỗng canh amaretto hoặc sữa
• 1 muỗng sữa

Hướng

• Bước 1

  Bột hạnh nhân nghiền nát trong một bát trộn. Thêm bơ hoặc bơ thực vật; đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp. Thêm amaretto hoặc sữa và sữa; đánh bại cho đến khi thắng.

---

Whipped frosting Cream

Thành phần

• 1 muỗng canh nước lạnh
• Muỗng cà phê gelatin không hương vị
• 1 ly kem đánh bông
• 2 muỗng canh đường

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp nước và gelatin trong cốc đo thủy tinh 1 ly. Đặt cốc vào nồi nước sôi. Nấu và khuấy khoảng 1 phút hoặc cho đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn. Đánh bông kem và đường trong tô trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong khi dần dần thấm gelatin vào hỗn hợp kem. Tiếp tục đập cho đến khi hình thành đỉnh cứng.