Bánh nướng xốp mâm xôi hạnh nhân | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén yến mạch cán
• Chén hạnh nhân xắt nhỏ, xắt nhỏ
• 2 chén bột mì đa dụng
• Chén đường
• 1 muỗng bột nở
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng
• Cốc sữa không béo
• Chén dầu ăn
• Muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
• Chén khoai tây nghiền
• 1 chén quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh

Hướng

• Bước 1

  Mỡ 12 cốc muffin hoặc đường bằng giấy lót; để qua một bên. Trong một cái chảo nhỏ nướng yến mạch trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu nhạt. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trải hạnh nhân lên một tấm nướng lót giấy bạc. Bánh mì nướng trong lò 350 độ F khoảng 5 phút hoặc cho đến khi vàng và thơm. Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F.

• Bước 3

  Trong một bát lớn kết hợp bột, đường, bột nở và muối. Trong một bát trộn nhỏ đánh cùng với trứng, sữa, dầu và chiết xuất hạnh nhân. Khuấy trong khoai tây nghiền. Thêm hỗn hợp khoai tây vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi ẩm. Gấp trong quả mâm xôi và yến mạch nướng.

• Bước 4

  Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị. Top với hạnh nhân. Nướng trong lò 400 độ F khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vàng. Lấy ra khỏi cốc; phục vụ ấm áp. Làm cho 12 bánh nướng xốp.

Trao đổi chế độ ăn uống:

1 tinh bột, 1 quả, 1-1 / 2 chất béo.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 193 calo, (1 g chất béo bão hòa, 18 mg cholesterol, 189 mg natri, 29 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g protein.