Gà, mì ống và phô mai nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ chén vắt khô hoặc macaroni khuỷu tay thông thường (6 ounces)
• Phun xịt nonstick
• 12 lạng ức gà không xương, không xương, cắt thành miếng 1 inch
• Chén hành tây thái nhỏ
• 1 gói 5, 3 ounce phô mai semisoft nhẹ với tỏi và thảo mộc
• 1 cốc sữa không béo
• 1 muỗng bột mì đa dụng
• Chén phô mai cheddar giảm béo (3 ounces)
• 2 chén rau bina
• 1 chén cà chua cherry, quý

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi vừa nấu mì ống theo hướng dẫn của gói, ngoại trừ không thêm bất kỳ loại muối nào vào nước; cống.

• Bước 2

  Trong khi đó, phủ một chảo không dính lớn bằng bình xịt nấu ăn; chảo nhiệt trên nhiệt trung bình cao. Thêm thịt gà và hành tây vào chảo nóng. Nấu trong 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng và hành tây mềm, khuấy thường xuyên. (Nếu hành tây nâu quá nhanh, hãy giảm nhiệt xuống mức trung bình.) Di chuyển chảo khỏi nhiệt. Thêm phô mai semisoft; khuấy cho đến khi tan chảy.

• Bước 3

  Trong một bát vừa đánh sữa và bột cho đến khi mịn. Thêm tất cả cùng một lúc vào hỗn hợp gà. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm phô mai cheddar, khuấy cho đến khi tan chảy. Thêm mì ống nấu chín; nấu và khuấy trong 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Khuấy trong rau bina. Top với cà chua cherry. Phục vụ ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 369 calo, (7 g chất béo bão hòa, 85 mg cholesterol, 393 mg natri, 33 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 6 g đường, 33 g protein.