Bánh mì thịt Ramen | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 gói mì ramen hương vị gà 3 ounce
• 1 muỗng bơ
• 4 muỗng cà phê tương ớt châu Á (sambal oelek) hoặc sốt Sriracha
• 1 pound thịt bò xay
• Bánh gạo gói 3, 5 ounce, nghiền mịn (khoảng 28 bánh quy)
• 1 quả trứng, đánh nhẹ
• Chén hành lá thái lát
• 1 ½ muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• Chén cộng với 2 muỗng canh nước sốt hoisin
• 1 muỗng canh giấm gạo
• Hạt vừng nướng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Dòng một chảo nướng nông với giấy bạc; áo nhẹ với bình xịt nấu ăn.

• Bước 2

  Nấu ramen theo hướng dẫn gói, đặt gói gia vị; cống. Khuấy bơ, một nửa gói gia vị và 2 muỗng cà phê tương ớt (loại bỏ gia vị còn lại hoặc để dành cho sử dụng khác).

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát kết hợp thịt bò, bánh quy gạo, trứng, hành lá, gừng và 2 muỗng canh nước sốt hoisin. Chuyển hỗn hợp thịt vào một túi nhựa lớn có thể khóa lại; không niêm phong túi. Pat hỗn hợp thành một hình chữ nhật 10 x 8 inch. Cắt bỏ mặt trên của túi. Đặt hỗn hợp ramen theo chiều dọc xuống trung tâm của hình chữ nhật. Sử dụng túi, cuộn hai mặt thịt lên trên và đổ đầy mì để tạo ra một cuộn dài 10 inch. Chuyển cuộn, mặt đường may xuống, vào chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng 20 phút.

• Bước 4

  Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ kết hợp 1/4 chén nước sốt hoisin còn lại, 2 muỗng cà phê tương ớt và giấm gạo. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi sủi bọt. Muỗng nước sốt ấm trên bánh mì thịt. Nướng thêm khoảng 10 phút hoặc cho đến khi hoàn thành phần dày nhất (160 ° F). Nếu muốn, đầu bánh mì thịt với hạt vừng nướng và hành lá thái lát bổ sung.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 536 calo, (13 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 135 mg cholesterol, 881 mg natri, 35 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 8 g đường, 25 g protein.