Nồi áp suất đào và kem quinoa ăn sáng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 cốc nước
• 2 chén quinoa trắng chưa nấu chín, rửa sạch và để ráo nước
• 3 chén đào tươi bóc vỏ hoặc đào đông lạnh, rã đông
• Chén đào bảo quản
• 2 muỗng cà phê vani
• Muỗng cà phê muối
• Cốc kem nặng
• Chén quả hồ đào băm nhỏ (tùy chọn)
• Mật ong hoặc đường nâu (tùy chọn)
• Kem hoặc sữa nặng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong 4-qt. nồi áp suất điện hoặc đầu bếp kết hợp 6 thành phần đầu tiên (thông qua muối). Khóa nắp tại chỗ. Đặt bếp điện ở áp suất cao 1 phút. Đối với một bếp từ đầu bếp, mang đến áp suất trên nhiệt độ trung bình cao; giảm nhiệt đủ để duy trì áp suất ổn định (nhưng không quá mức). Nấu 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Để yên 15 phút để giải phóng áp lực một cách tự nhiên. Giải phóng bất kỳ áp lực còn lại. Mở nắp cẩn thận.

• Bước 2

  Khuấy trong kem. Nếu muốn, rắc hạt hồ đào và mưa phùn với mật ong và kem bổ sung.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 261 calo, (4 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 17 mg cholesterol, 231 mg natri, 40 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 10 g đường, 7 g protein.