Bánh mì kẹp thịt Polenta | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 ống 16 ounce
2 chén cà chua thái hạt lựu, để ráo nước
1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (4 ounces)
2 quả trứng, đánh nhẹ
8 lát bánh mì nguyên hạt, nướng
Hành lá thái lát (tùy chọn)
Những lát cà chua (không bắt buộc)
2 muỗng canh mayonnaise

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 425 ° F. Nhẹ dầu một tấm nướng lớn; để qua một bên. Để ráo nước tốt và đặt vào một cái bát lớn. Sử dụng bàn tay của bạn, nghiền nát polenta thành những mảnh nhỏ; Lau khô với khăn giấy. Thêm cà chua thái hạt lựu, phô mai và trứng vào polenta vụn; trộn đều.

Bước 2
Trên tấm nướng đã chuẩn bị, định hình hỗn hợp polenta thành bốn miếng, mỗi kích cỡ của một lát bánh mì. Nướng trong vòng 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi miếng bánh hơi giòn và các cạnh có màu nâu nhạt.
Bước 3
Đặt một patty trên mỗi trong số 4 lát bánh mì. Nếu muốn, đầu với hành lá và lát cà chua. Rải mayonnaise lên 4 lát bánh mì còn lại; đặt, mayonnaise hai bên xuống, trên bánh sandwich.

Lời khuyên

Polenta ổn định kệ có thể là một phần thưởng thường xuyên có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Ngoài công thức này, bạn có thể cắt lát, trên cùng với nước sốt marinara, và phô mai, và nướng cho đến khi nóng qua cho một bữa tối nhanh chóng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 525 calo, (9 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 138 mg cholesterol, 961 mg natri, 55 g carbohydrate, 12 g chất xơ, 3 g đường, 23 g protein.