Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- *Tiền boa:
- **Tiền boa
- Giá trị dinh dưỡng
- Bánh trắng cổ điển
- Thành phần
- Hướng
- Kem trắng
- Thành phần
- Hướng
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Mỡ và bột nhẹ một chảo lò xo 9 inch có đáy có thể tháo rời hoặc hai chảo bánh tròn kích thước 1 x 2 inch. Chuẩn bị bột bánh cho Bánh trắng cổ điển theo chỉ dẫn, ngoại trừ chia bột cho sáu bát. Tô màu mỗi bát bột một màu khác nhau bằng cách sử dụng màu thực phẩm.
-
Đối với chảo springform, muỗng bột đỏ vào trung tâm của chảo. Muỗng bột cam vào trung tâm bột đỏ, cho phép bột đỏ lan ra. Muỗng bột màu vàng trên bột cam và như vậy với các batters màu xanh lá cây, xanh dương và tím. Nhẹ nhàng lắc chảo qua lại cho đến khi các batters trải đều trong chảo. Nướng khoảng 50 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ các mặt của chảo; đảo bánh lên giá đỡ dây khác, loại bỏ đáy chảo và làm nguội hoàn toàn bánh. (Đối với chảo bánh tròn 8 inch, thêm các miếng bánh màu đỏ, cam và vàng vào một chảo và thêm các miếng bột màu xanh lá cây, xanh lam và tím vào chảo thứ hai như hướng dẫn ở trên. Nướng trong 30 đến 35 phút. Làm nguội trong chảo trên giá đỡ dây 10 phút. Di chuyển khỏi chảo, làm mát hoàn toàn trên giá đỡ dây.)
-
Làm mờ phần trên cùng và các mặt của bánh springform với Creamy White Frosting (nếu sử dụng các lớp bánh, trải đều lớp phủ giữa các lớp trước khi phủ sương lên trên và các mặt của bánh).
-
Rắc các phần hình nêm lên trên và các mặt của bánh với các màu sắc khác nhau của mánh lới, ấn chúng lên hai bên bằng một cái muỗng. **
*Tiền boa:
Nếu bạn làm hai lớp bánh 8 inch, bạn sẽ cần nhiều hơn 1/2 công thức phủ sương.
**Tiền boa
Làm việc với một phần hình nêm cùng một lúc, nhẹ nhàng đặt các dải giấy sáp lên cả hai mặt của nêm. Điền vào phần với jimmies. Di chuyển các dải giấy khi bạn đã sẵn sàng để thêm một phần khác của trò đùa.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 583 calo, (9 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 26 mg cholesterol, 356 mg natri, 90 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 67 g đường, 5 g protein.Bánh trắng cổ điển
Thành phần
Hướng
-
Để lòng trắng trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, mỡ và bột nhẹ hai chảo bánh tròn 9x1-1 / 2 inch hoặc 8x1-1 / 2 inch hoặc mỡ một chảo nướng 13x9x2 inch; đặt pan (s) sang một bên. Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở, baking soda và muối; để qua một bên.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường và vani; đánh cho đến khi kết hợp tốt. Thêm lòng trắng trứng một lần, đánh đều sau mỗi lần thêm. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và bơ sữa vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Rải bột trong chảo đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã đun nóng trước từ 20 đến 25 phút đối với chảo 9 inch hoặc 30 đến 35 phút đối với chảo 8 inch hoặc chảo 13x9x2 inch, hoặc cho đến khi một chiếc tăm gỗ được nhét gần trung tâm. Các lớp bánh nguội trong chảo trên giá đỡ dây trong 10 phút. Loại bỏ các lớp bánh từ chảo. Làm mát kỹ trên giá đỡ. Hoặc đặt bánh 13x9x2 inch vào chảo trên giá dây; làm mát triệt để. Frost với frosting mong muốn
Kem trắng
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn, rút ngắn nhịp, vani và chiết xuất hạnh nhân bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Dần dần thêm 2 chén đường bột, đánh đều. Thêm 2 muỗng canh sữa. Dần dần đánh trong đường bột còn lại. Dần dần thêm sữa cho đến khi sương giá đạt đến một sự nhất quán lan rộng. Làm khoảng 3 cốc.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi lần phục vụ:
