Trang Chủ Công thức Macarons đầy dứa | nhà và vườn tốt hơn

Macarons đầy dứa | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Thành phần

Hướng

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Dòng hai tờ cookie lớn với giấy giấy da; để qua một bên. Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp hạt macadamia và hạnh nhân. Thêm 1 chén đường bột. Che và xử lý cho đến khi các loại hạt rất mịn. Để qua một bên.

  • Trong một bát lớn kết hợp lòng trắng trứng, vani và muối. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong). Dần dần thêm 1 chén đường bột còn lại, khoảng 1 muỗng mỗi lần, đánh với tốc độ cao cho đến khi hình thành đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng). Rắc một phần tư hỗn hợp hạt lên hỗn hợp trứng; nhẹ nhàng gấp lại bằng một thìa lớn. Tiếp tục rắc và gấp trong hỗn hợp hạt, một phần tư tại một thời điểm, cho đến khi hai hỗn hợp được kết hợp.

  • Muỗng hỗn hợp macaroon vào một túi trang trí lớn được trang bị một đầu tròn lớn (khoảng 1/2 inch). Hỗn hợp ống macaroon trong các vòng tròn phẳng 1/2 inch trên các tờ cookie đã chuẩn bị. Rắc một nửa số macaroons với dừa. Để yên 30 phút.

  • Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 10 đến 15 phút hoặc chỉ cho đến khi thiết lập. Làm mát hoàn toàn trên các tấm cookie trên giá dây. Bóc bánh quy giấy giấy da.

  • Rải khoảng 1 muỗng canh Kem Dứa trên các mặt phẳng (đáy) của bánh quy không có dừa. Trên mỗi bánh quy trải với một bánh quy dừa, mặt phẳng xuống.

Để lưu trữ:

Lớp bánh quy không nung giữa các tờ giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng. Để phục vụ, làm tan bánh quy, nếu đông lạnh. Điền theo hướng dẫn trong Bước 5.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 188 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 6 mg cholesterol, 45 mg natri, 33 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 31 g đường, 1 g protein.

Kem dứa

Thành phần

Hướng

  • Để ráo dứa nghiền nát trong một cái rây, đặt chất lỏng ráo nước. Trong một tô lớn đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm dứa ráo nước và vani. Đánh cho đến khi kết hợp. Dần dần đánh trong đường bột và đủ nước ép dứa dành riêng (1 đến 2 muỗng canh) để làm cho một sự nhất quán lan rộng.

Macarons đầy dứa | nhà và vườn tốt hơn