Cây atisô giòn lây lan | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng bơ
• Chén hành tây thái nhỏ
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 4 chén rau bina tươi xắt nhỏ
• 1 14 ounce có thể atisô trái tim, ráo nước và cắt nhỏ
• 1 gói kem giảm béo 8 ounce (Neufchatel), làm mềm
• Chén nước sốt mayonnaise không béo hoặc trộn salad
• 2 chén phô mai cheddar giảm béo (8 oz.)
• Chén phô mai Parmesan nghiền (2 oz.)
• 2 gạch ngang sốt tiêu
• Chén hồ đào thái nhỏ
• Bánh mì Pháp kiểu Baguette, nướng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một nồi vừa, làm tan chảy bơ trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi; nấu trong 3 phút. Thêm rau bina; nấu thêm 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm và rau bina được nấu chín, khuấy thường xuyên. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong trái cây atisô xắt nhỏ, phô mai kem, sốt mayonnaise, phô mai cheddar, phô mai Parmesan và sốt tiêu.

• Bước 2

  Chuyển đến một soong 1-1 / 2-quart không tăng. Nướng trong 40 phút. Top với hồ đào; nướng thêm 10 phút nữa.

• Bước 3

  Ăn với lát bánh mì nướng. Làm cho 4 cốc trải đều (sáu mươi bốn khẩu phần 1 muỗng canh).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 23 calo, (1 g chất béo bão hòa, 4 mg cholesterol, 71 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.