Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Tấm bánh quy mỡ nhẹ; để qua một bên. Trong một tô lớn, đánh nhanh và đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong trứng cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ loại bột nào còn lại, quả hồ đào, và, nếu muốn, miếng sô cô la.
-
Chia bột thành tám phần bằng nhau (mỗi phần khoảng 2/3 cốc). Đặt một đến ba trong số các phần trên mỗi tờ cookie, chừa lại khoảng 7 inch giữa các phần. Làm phẳng các phần cho đến khi dày 1/2 inch.
-
Nướng khoảng 20 phút hoặc cho đến khi ngọn có màu vàng (không trải qua). Làm mát trên giá đỡ dây trong 2 phút. Sử dụng một con dao hoặc cắt bánh pizza, cắt mỗi vòng bánh quy thành sáu nêm. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
Pecan Crispie giọt:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thả bột bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau khoảng 2 inch vào các tờ cookie đã chuẩn bị. Nướng khoảng 12 phút hoặc cho đến khi ngọn là vàng. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ. Làm khoảng 60 bánh quy.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 122 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 13 mg cholesterol, 48 mg natri, 17 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 11 g đường, 1 g protein.
