Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Vỏ và rửa đậu Hà Lan. Đo 8 chén đậu Hà Lan. Rửa và gọt vỏ hành tây. Đo 3 chén hành tây.
-
Trong một lò Hà Lan 6 đến 8 lít hoặc đun nóng nước để đun sôi; thêm đậu Hà Lan và hành tây. Quay trở lại sôi. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Sử dụng một cái muỗng có rãnh, gói các loại rau nóng một cách lỏng lẻo vào các lọ đồ hộp pint nóng, sạch, để lại khoảng trống 1 inch. Nếu muốn, thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào mỗi lọ. Thêm chất lỏng nấu sôi vào mỗi bình, chừa lại khoảng trống 1 inch. Loại bỏ bọt khí, lau vành bình và điều chỉnh nắp đậy. Xử lý các lọ chứa đầy trong hộp áp suất, ở áp suất 10 pound đối với hộp có trọng lượng hoặc 11 pound đối với hộp đo quay số, trong 40 phút. Cho phép áp lực giảm xuống một cách tự nhiên. Hủy bỏ lọ từ canner và làm mát trên giá đỡ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 54 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 4 mg natri, 10 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 3 g protein.
