Đậu Hà Lan và cà rốt với thì là | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê hạt thì là
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê rau mùi
• - 0, 25 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
• 3 củ cà rốt vừa, cắt thành dải julienne
• Muỗng cà phê muối
• Lá rau mùi

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo dầu không dính lớn trên lửa vừa. Thêm hạt thì là và nấu trong 10 giây. Thêm hành tây, tỏi, rau mùi và ớt đỏ nghiền nát. Nấu và khuấy trong 4 đến 5 phút, hoặc cho đến khi hành tây mềm.

• Bước 2

  Thêm đậu Hà Lan và cà rốt. Nấu và khuấy trong 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi cà rốt mềm. Khuấy trong muối. Trang trí với rau mùi. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 131 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 368 mg natri, 13 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 3 g protein.