Peach-blueberry gừng-yến mạch giòn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 chén đào tươi thái lát hoặc những lát đào không đường đông lạnh, rã đông và không thoát nước
• 3 muỗng canh đường nâu
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê gừng xay
• 1 cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh không đường, tan đá
• Cốc nước
• 8 nướu
• Chén yến mạch nấu nhanh
• Chén hồ đào xắt nhỏ (tùy chọn)
• 2 muỗng bơ, tan chảy
• 1 chén ánh sáng đông lạnh quất topping tráng miệng, rã đông (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Trong một bát lớn quăng cùng những lát đào, đường nâu, bột mì và gừng. Thêm quả việt quất và nước; quăng để kết hợp. Thìa hỗn hợp trái cây thành một món nướng vuông 2 quart. Nướng, không che, trong 20 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, đặt gingersnaps trong một túi nhựa nặng. Niêm phong túi; sử dụng mặt phẳng của một vồ thịt hoặc một chiếc ghim cán, nghiền nát bánh quy cho đến khi có kích thước từ 1/4 đến 1/2 inch. Chuyển cookie vào một bát vừa. Khuấy trong yến mạch cán và, nếu muốn, hồ đào xắt nhỏ. Khuấy bơ cho đến khi trộn đều. Rắc lên hỗn hợp trái cây nướng một phần.

• Bước 3

  Nướng thêm 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi trái cây sủi bọt và topping có màu nâu nhạt. Làm mát trên giá dây trong 30 phút. Phục vụ ấm áp. Nếu muốn, đầu với quất lên trên.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 153 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 8 mg cholesterol, 68 mg natri, 29 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 8 g đường, 2 g protein.