Pasta với thì là | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 ounce mì ống khô (như penne, Rigatoni hoặc mostaccioli)
• 2 bóng đèn thì là
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu ăn
• 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
• 1 chén ớt đỏ và / hoặc xanh
• 1 15 ounce đậu Bắc tuyệt vời, để ráo nước và rửa sạch
• Muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• Tiêu đen nứt
• Chén phô mai Parmesan cạo hoặc cắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một lò Hà Lan 4 quart hoặc chảo lớn nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Xả mì ống. Quay trở lại cùng một chảo; Che và giữ ấm.

• Bước 2

  Trong khi đó, tỉa cây thì là, dự trữ lá lông để trang trí, nếu muốn. Cắt củ thì là theo chiều ngang thành dải mỏng.

• Bước 3

  Trong một chảo vừa, nấu tỏi và ớt đỏ nghiền nát trong dầu và bơ thực vật hoặc bơ trong 30 giây. Thêm cây thì là vào chảo; nấu và khuấy trong 5 phút. Thêm dải ớt ngọt; nấu thêm 3 phút nữa. Thêm đậu và húng tây; nấu 2 phút cho nóng qua. Thêm hỗn hợp thì là vào mì ống; quăng nhẹ nhàng. Nêm nếm với hạt tiêu đen nứt. Rắc phô mai Parmesan. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 512 calo, (2 g chất béo bão hòa, 5 mg cholesterol, 179 mg natri, 74 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 20 g protein.