Gỏi gạo phương Đông | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén cơm hoang
Chén gạo lức
1 cốc nước
3 muỗng canh sốt teriyaki
2 muỗng canh giấm rượu gạo
2 muỗng cà phê dầu mè nướng
2 muỗng cà phê mật ong
Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
Chén cà rốt xắt nhỏ
1 gói 6 ounce vỏ đậu đông lạnh, rã đông, ráo nước và giảm một nửa theo đường chéo
Chén đậu phộng, xắt nhỏ

Bước 1
Đặt gạo hoang dã vào một cái chao và rửa sạch dưới nước lạnh. Trong một xoong vừa, mang gạo hoang, gạo nâu và nước đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi nước được hấp thụ và gạo mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
Bước 2
Để mặc quần áo, trong một cái lọ có đầu vít kết hợp nước sốt teriyaki, giấm rượu gạo, dầu mè, mật ong và ớt đỏ nghiền nát. Che và lắc đầm tốt.
Bước 3
Chuyển hỗn hợp gạo vào một cái bát. Khuấy trong cà rốt xắt nhỏ. Đổ hỗn hợp nước sốt lên hỗn hợp gạo, quăng lên áo. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ.
Bước 4
Trước khi dùng, quăng hỗn hợp gạo với vỏ đậu và đậu phộng. Làm 4 phần ăn.