Orange cheesecake | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén sô cô la graham crackers (khoảng 20 hình vuông)
• 1 chén đường
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• Cốc bơ (không thay thế), tan chảy
• 3 8 ounce gói phô mai kem không béo hoặc phô mai kem giảm béo (Neufchatel)
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 1 cốc sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông hoặc 4 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 ½ muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• Chén mứt cam, tan chảy
• Tách miếng sô cô la bán nguyệt
• Muỗng cà phê rút ngắn

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F.

• Bước 2

  Kết hợp bánh quy giòn, 1/4 chén đường và 2 muỗng bột. Khuấy bơ. Nhấn vào đáy và 1-1 / 2 inch lên trên của khuôn lò xo 9 inch không bôi trơn. Nướng trong lò nóng trước 8 phút; để qua một bên.

• Bước 3

  Tăng nhiệt độ lò lên 375 độ F. Để đổ đầy, trong một tô trộn lớn, đánh kem phô mai trong 30 giây. Thêm 1 chén đường còn lại và 2 muỗng bột; đánh bại tốt. Thêm sản phẩm trứng hoặc trứng và vani. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Khuấy trong vỏ cam.

• Bước 4

  Đổ đầy vào chảo lót lớp vỏ. Đặt vào một cái chảo nướng nông trong lò 375 độ F. Nướng 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi trung tâm xuất hiện gần như được đặt khi lắc nhẹ. Làm nguội trong chảo dạng lò xo trên giá dây trong 15 phút. Nới lỏng lớp vỏ từ các mặt của chảo bằng một con dao mỏng hoặc thìa hẹp và để nguội thêm 30 phút nữa. Hủy bỏ các mặt của chảo; mát 1 tiếng. Che và làm lạnh ít nhất 4 giờ hoặc tối đa 24 giờ.

• Bước 5

  Để phục vụ, mưa phùn tan chảy trên bánh pho mát. Nấu và khuấy các miếng sô cô la và rút ngắn trong một cái nồi nhỏ nặng trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Trộn hỗn hợp sô cô la trên bánh pho mát. Làm 16 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 221 calo, (1 g chất béo bão hòa, 12 mg cholesterol, 402 mg natri, 32 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g protein.