Bánh mì gà một chảo | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 lạng thịt gà không xương, không xương
• 4 muỗng cà phê hạt tiêu chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 4 vòng tròn 7 inch
• ½ chén tỏi nướng chuẩn bị
• Cốc sữa chua Hy Lạp
• Cốc cà chua giảm một nửa
• Chén dưa chuột thái lát
• Chén hành tây xắt nhỏ
• Cốc phô mai feta vỡ vụn
• Rau mùi tây tươi lá phẳng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Đặt nửa ức gà vào giữa các miếng bọc nhựa. Sử dụng mặt phẳng của một vồ thịt, giã từng miếng dày đến 1/4 inch. Rắc gà với hạt tiêu chanh.

• Bước 2

  Trong một chảo dầu rất lớn trên nhiệt độ trung bình cao. Thêm gà theo đợt; nấu 2 đến 3 phút mỗi bên hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm (165ºF). Chuyển sang thớt; để yên 2 phút. Cắt thành dải. Cẩn thận lau khô chảo.

• Bước 3

  Thêm bánh mì dẹt trong cùng một chảo; nướng trên lửa vừa cao 1 đến 2 phút mỗi bên.

• Bước 4

  Trong một bát nhỏ kết hợp hummus và sữa chua. Trải trên bánh mì dẹt. Đầu với thịt gà, cà chua, dưa chuột, hành tây và feta. Rắc rau mùi tây, nếu muốn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 517 calo, (6 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 66 mg cholesterol, 925 mg natri, 45 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 5 g đường, 32 g protein.