Ô liu bọc trong bánh ngọt phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 3 ounce phô mai Gouda, thái nhỏ (3/4 cốc) *
• Chén bơ, cắt thành miếng nhỏ
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 24 quả ô liu xanh nhồi pimento vừa
• 1 lòng đỏ trứng, đánh

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở 375 độ F. Đặt một tấm nướng bánh bằng giấy da; để qua một bên. Trong chế biến thực phẩm, kết hợp bột và bột nở. Xử lý ngắn gọn để trộn. Thêm phô mai Gouda, bơ và phô mai Parmesan. Quy trình trộn kỹ. Với bộ xử lý thực phẩm đang chạy, thêm nước chanh, chế biến cho đến khi bột chỉ tạo thành một quả bóng. Chia bột thành 24 phần bằng nhau.

• Bước 2

  Để ráo và rửa ô liu. Ô liu khô bằng khăn giấy. Pat từng phần bột thành một vòng tròn 2 inch. Đặt một quả ô liu vào trung tâm của mỗi vòng tròn. Mang bột lên xung quanh ô liu; vỗ đường may để niêm phong. Đặt các bó ô liu cách nhau khoảng 1/2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Chải bó ô liu với lòng đỏ trứng. Nướng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Làm 24 món khai vị.

Lời khuyên

Chuẩn bị theo hướng dẫn qua bước 2. Đậy nắp và làm lạnh tối đa 4 giờ. (Hoặc đóng băng khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn chuẩn bị tấm nướng. Tiếp tục theo hướng dẫn trong bước 2.)

Mẹo thử bếp:

Đặt phô mai Gouda trong tủ đông trong 15 phút để dễ cắt vụn hơn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 64 calo, (2 g chất béo bão hòa, 20 mg cholesterol, 123 mg natri, 4 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g protein.