Hình vuông yến mạch-pina colada | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 2 chén yến mạch nấu nhanh
• 1 ⅓ chén đường nâu đóng gói
• Muỗng cà phê baking soda
• 1 cốc bơ
• 1 ly kem dứa topping
• 1 muỗng cà phê rượu rum
• 1 chén dừa nạo
• Sôcôla bán nguyệt, tan chảy

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Đối với lớp vỏ, trong một bát lớn, kết hợp bột, yến mạch, đường nâu và baking soda. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Hủy bỏ 1 chén hỗn hợp yến mạch cho topping; để qua một bên. Ấn đều hỗn hợp yến mạch còn lại vào đáy chảo nướng 13x9x2 inch không bôi trơn. Để qua một bên.

• Bước 2

  Để làm đầy, trong một bát nhỏ, khuấy cùng topping dứa và chiết xuất rượu rum. Rải hỗn hợp dứa đều trên lớp vỏ.

• Bước 3

  Cho topping, khuấy dừa vào hỗn hợp yến mạch dành riêng. Rắc đều lên trên. Nướng khoảng 30 phút hoặc cho đến khi đầu là vàng. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Cắt thành thanh. Mưa phùn với sô cô la tan chảy. Làm 48 thanh.