Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô trộn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, đường nâu, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh trong bột cho đến khi kết hợp. Khuấy trong yến mạch cán, bánh quy, và nho khô. Đậy và làm lạnh bột khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.
-
Làm nóng lò ở 375 độ F. Cán bột thành những quả bóng 1 inch. Đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Làm phẳng bóng một chút.
-
Nướng trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu. Chuyển đến một giá đỡ dây và để nguội.