Ớt thế giới mới | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Thăn gà tây 1 pound, cắt thành miếng 1 inch
• 1 28 ounce cà chua thái hạt lựu, không thoát nước
• 1 15 ounce đậu đen, rửa sạch và để ráo nước
• 1 8 ounce sốt cà chua
• 1 chén bí đao bóc vỏ, bỏ hạt và cắt khối
• Chén hành tây xắt nhỏ (1 vừa)
• Chén nước dùng gà
• ½ cốc ngô nguyên hạt đông lạnh
• ½ chén quả nam việt quất khô
• 1 quả ớt jalapeño tươi, bỏ hạt và thái nhỏ
• 1 muỗng canh bột ớt
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Nước dùng gà (tùy chọn)
• 2 chén rau bina tươi xắt nhỏ
• 4 ounce phô mai Monterey Jack với ớt jalapeño, cắt nhỏ (1 cốc) (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nấu chậm 5 quart kết hợp gà tây, cà chua, đậu, sốt cà chua, bí, hành tây, nước dùng 1/2 chén, ngô đông lạnh, quả nam việt quất, hạt tiêu jalapeño, bột ớt và tỏi.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 10 đến 12 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 5 đến 6 giờ. Nếu muốn, khuấy trong nước dùng bổ sung để đạt được sự thống nhất mong muốn.

• Bước 3

  Để phục vụ, khuấy trong rau bina. Nếu muốn, rắc phần phô mai.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn),