Thịt hầm khoai lang mới | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 pound khoai lang, gọt vỏ và cắt thành quý
• 1 chén đường nâu đóng gói
• Chén bơ, cắt nhỏ
• Cốc sữa
• 4 quả trứng, đánh nhẹ
• 3 - 4 muỗng canh nước cốt chanh
• Khuấy và / hoặc Toppers (xem bên dưới)

Hướng

• Bước 1

  Trong một lò Hà Lan nấu khoai tây, đậy nắp, trong nước muối sôi vừa đủ để đậy nắp trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi mềm; để ráo nước và trở lại chảo.

• Bước 2

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Nghiền nhuyễn khoai tây bằng máy nghiền khoai tây. Khuấy trong đường, bơ, sữa, trứng, nước chanh, và, nếu muốn, một trong những món khuấy; khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển hỗn hợp khoai lang vào một món nướng hình chữ nhật 3 tầng có dầu mỡ. Nếu muốn, đầu với một trong các lớp phủ.

• Bước 3

  Nướng, không đậy nắp, trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Làm 8 đến 12 phần.

Khuấy:

NÚT PEANUT: Để có độ kem, thêm 1/2 cốc. HÃY THAY ĐỔI: Để có hương vị tart, thêm 2 muỗng canh. RÚT HƯƠNG VỊ: Thêm gia vị Ấn Độ và đun nóng với 2 đến 4 muỗng cà phê muỗng cà phê gia vị cộng với 1 muỗng cà phê tiêu đen.

Toppers:

PEANUTS VÀ COCONUT: Truyền đạt sự tinh tế của vùng Viễn Đông với dừa xắt nhỏ và đậu phộng xắt nhỏ.BACON VÀ MÙA THU ALMONDS: Cho một miếng giòn mặn với hạnh nhân hun khói xắt nhỏ.PINEAPPLE VÀ BLUE CHEESE: Đầu với 1 chén vỏ dứa và 1/2 chén vụn phô mai xanh.

Mẹo thử bếp:

Suite theo sở thích của bạn. Chọn một khuấy, chọn một topper - tất cả chúng hoạt động cùng nhau hoặc bất kỳ ai có thể được sử dụng một mình.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 377 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 139 mg cholesterol, 156 mg natri, 57 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 34 g đường, 6 g protein.