Nấm và nhồi gạo hoang dã | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén cơm, rửa sạch
• 1 14, 5 ounce nước dùng gà có thể giảm natri
• 2 chén nấm tươi thái lát
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
• 1 ½ chén hỗn hợp nhồi thảo mộc
• Chén quả óc chó nướng xắt nhỏ
• ½ chén quả nam việt quất khô

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi vừa kết hợp cơm hoang dã và nước dùng gà chưa nấu chín. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi gạo vừa mềm. Hủy bỏ từ nhiệt; không thoát nước

• Bước 2

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F. Trong khi đó, trong một chiếc chảo lớn nấu nấm và hành tây trong bơ thực vật hoặc bơ cho đến khi mềm; loại bỏ nhiệt. Khuấy trộn hỗn hợp nhồi và gạo không thoát nước. Thêm quả óc chó nướng và cranberries. Nếu hỗn hợp có vẻ khô, khuấy trong 1 đến 2 muỗng canh nước.

• Bước 3

  Chuyển nhồi vào một soong 2 quart. Nướng, đậy nắp, trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Làm 8 đến 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 187 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 305 mg natri, 25 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 5 g protein.