Trước khi bạn bắt đầu nấu ăn trong Ngày Tưởng niệm, hãy đảm bảo bạn kiểm tra kỹ bất kỳ thịt bò sống nào bạn đã mua gần đây. Dịch vụ kiểm tra và an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ vừa thông báo thu hồi hơn 62.000 pound thịt bò sống có thể đã bị nhiễm E.coli.
Các sản phẩm thịt bò bao gồm trong đợt thu hồi được sản xuất vào ngày 19 tháng 4 năm 2019, tại Công ty Bao bì Aurora ở Bắc Aurora, Illinois. Một loạt các sản phẩm thịt bò đang bị thu hồi, bao gồm thịt ức, sườn ngắn và bít tết sườn, bạn có thể xem danh sách đầy đủ các sản phẩm có trên trang web của USDA.
Ngay bây giờ, không có bất kỳ thông tin nào được đưa ra về nơi bán các sản phẩm thịt bò, nhưng chúng được vận chuyển và phân phối trên toàn quốc. Một cách để xác định thịt bò có trong vụ thu hồi là bằng cách xem nhãn hiệu kiểm tra USDA của mỗi sản phẩm bị thu hồi có số hiệu thành lập EST EST. 788 Chỉ bên trong nhãn hiệu (tìm dấu kiểm tra bằng cách tìm một dấu tròn ở bên ngoài bao bì).
Đây là tất cả các thu hồi thực phẩm hiện tại bạn cần biết về
May mắn thay, chưa có bệnh nào được báo cáo, nhưng nếu bạn lo lắng bạn có thể bị bệnh từ bất kỳ thực phẩm bị thu hồi nào, bạn nên liên hệ với bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn ngay lập tức. E. coli có thể gây tử vong và gây ra các triệu chứng khó chịu như mất nước, tiêu chảy ra máu và chuột rút ở bụng. Các triệu chứng có thể xuất hiện ở bất cứ đâu từ hai đến tám ngày sau khi bạn tiếp xúc với vi khuẩn.
Hướng dẫn của bạn về an toàn thực phẩm mùa hè
Hãy chắc chắn rằng bạn kiểm tra tủ lạnh và tủ đông của bạn cho tất cả các sản phẩm trong danh sách thu hồi của USDA. Nếu bạn có bất kỳ thứ gì trong bếp, thay vào đó, đừng nấu ăn với chúng, hãy ném chúng ra hoặc trả lại cho cửa hàng để được hoàn lại tiền.
