Kem bạc hà | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 ly kem đánh bông
• Chén đường
• Chén lá bạc hà hoặc húng quế tươi (khoảng 3/4 oz.)
• 1 cốc sữa nguyên chất
• Lá bạc hà hoặc húng quế tươi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một xoong vừa kết hợp kem, đường và lá bạc hà. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp vừa bắt đầu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt; che; dốc trong 1 giờ. Lọc, loại bỏ lá bạc hà. Thêm sữa vào hỗn hợp kem truyền. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 2 giờ hoặc qua đêm cho đến khi hỗn hợp được làm lạnh hoàn toàn.

• Bước 2

  Đóng băng hỗn hợp kem trong tủ đông kem 1 quart theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Làm chín kem theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Múc vào các món tráng miệng. Rắc thêm bạc hà hoặc lá húng quế tươi. Làm 1 quart.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 289 calo, (14 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 85 mg cholesterol, 36 mg natri, 19 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 18 g đường, 2 g protein.