Gạo đỏ Mexico với tôm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 hộp 32 ounce nước dùng gà giảm natri
• 1 ⅔ chén gạo chuyển đổi
• 1 ly nước
• Chén ớt xanh xắt nhỏ
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 1 ớt ớt jalapeño, giảm một nửa, bỏ hạt (nếu muốn) và thái nhỏ *
• 2 muỗng cà phê thì là
• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 pound tươi hoặc đông lạnh bóc vỏ, tôm vừa được khử trùng, rã đông và bỏ đuôi
• 1 14, 5 ounce có thể thái hạt lựu rang lửa, không chín
• 2 muỗng canh rau mùi tươi

Hướng

• Bước 1

  Nhẹ nhàng phủ một nồi nấu chậm 3 1 / 2- hoặc 4 lít với bình xịt nấu ăn. Kết hợp mười Thành phần đầu tiên (thông qua muối) trong nồi nấu đã chuẩn bị.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu trên cao trong 2 tiếng rưỡi. Khuấy tôm và cà chua. Đậy nắp và nấu trên cao trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi tôm đục. Ngay trước khi phục vụ, khuấy trong rau mùi.

*Tiền boa

Ớt Chile có chứa các loại dầu có thể gây kích ứng da và mắt của bạn. Mang găng tay nhựa hoặc cao su khi làm việc với chúng.

Lời khuyên

Đối với một lựa chọn món ăn phụ, bỏ qua tôm.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 358 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 243 mg cholesterol, 1103 mg natri, 48 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g đường, 38 g protein.