Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một xoong vừa, đun nóng dầu trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, tỏi, ớt xay ancho và muối; nấu trong 2 phút. Khuấy trong cơm chưa nấu chín; nấu và khuấy trong 1 phút. Thêm nước dùng, rang Salsa Roja và nước. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, khoảng 20 phút hoặc cho đến khi gạo mềm.
-
Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Tháo nắp. Che chảo bằng khăn bếp sạch; thay thế nắp. Để yên trong 5 phút để khăn hấp thụ bất kỳ độ ẩm dư thừa. Tháo nắp và khăn. Thêm rau mùi; cơm với một cái nĩa.
-
Gà nướng Salsa Roja Preheat gà thịt. Trong một bát lớn, kết hợp 3 quả cà chua vừa và quý (tổng cộng khoảng 1-1 / 2 pound), 1/3 chén hành tây xắt nhỏ (1 quả nhỏ), 5 tép tỏi (bóc vỏ), và 1 nửa hạt ớt ớt jalapeno tươi . Dùng 2 đến 3 muỗng canh dầu thực vật, vừa đủ để phủ. Cho hỗn hợp muỗng vào chảo nướng 15x10x1 inch, trải đều. Đun 5 đến 6 inch từ nhiệt trong 8 phút. Quay rau. Đun sôi thêm 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh của rau bắt đầu tối. Chuyển chảo nướng vào giá đỡ dây; để nguội trong 10 phút. Chuyển rau quả nướng và nước ép nấu ăn của họ cho một bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi thô băm nhỏ. Thêm 1 chén lá rau mùi tươi, 1/4 đến 1/3 cốc nước cốt chanh và 1/2 muỗng cà phê đường; xung cho đến khi salsa là sự nhất quán mong muốn. nêm gia vị vừa ăn với muối. Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và lạnh. Làm được 3 cốc.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 166 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 323 mg natri, 29 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g đường, 4 g protein.
