Sôcôla nóng Mexico | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 ounce sô cô la bán kết, cắt lên
• 1 muỗng đường
• - 1 muỗng cà phê quế
• 4 ly sữa
• Muỗng cà phê vani
• Vài giọt chiết xuất hạnh nhân
• Kem đánh bông (tùy chọn)
• Quế mặt đất (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm kết hợp sô cô la, đường và 1/2 đến 1 muỗng cà phê quế. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi nghiền mịn.

• Bước 2

  Trong một nồi lớn kết hợp hỗn hợp sô cô la xay và sữa. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ khoảng 10 phút hoặc cho đến khi sô cô la tan chảy. Hủy bỏ chảo từ nhiệt; khuấy trong vani và chiết xuất hạnh nhân.

• Bước 3

  Đánh bằng máy đánh trứng quay hoặc molinillo Mexico (máy đánh gỗ) cho đến khi rất sủi bọt. Phục vụ trong cốc. Nếu muốn, đầu với kem đánh. Nếu muốn, rắc thêm quế xay.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 236 calo, (7 g chất béo bão hòa, 18 mg cholesterol, 123 mg natri, 28 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 10 g protein.