Dưa với salsa trái cây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả kiwi, gọt vỏ và xắt nhỏ
• 2 quả xoài, bỏ hạt, gọt vỏ và xắt nhỏ (2 cốc)
• 2 cốc dâu tây tươi xắt nhỏ
• 1 quả ớt ớt jalapeno tươi nhỏ, bỏ hạt và thái nhỏ (khoảng 1 muỗng canh) *
• Tách snint tươi bạc hà
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh mật ong
• Chén quả mâm xôi tươi
• 8 1 inch dưa hấu cắt lát
• 1 pint chanh hoặc chanh sorbet hoặc sherbet

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp trái kiwi, xoài, dâu tây, hạt tiêu jalapeño, bạc hà, nước cốt chanh và mật ong. Nhẹ nhàng khuấy trong quả mâm xôi. Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm lạnh đến 4 giờ. Phục vụ trên quý dưa hấu với sorbet. Làm 8 phần ăn.

*Chú thích:

Bởi vì ớt cay chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với ớt càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 220 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 10 mg natri, 55 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 45 g đường, 3 g protein.