Bọc cá hồi Địa Trung Hải | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 5 ounce có thể không da, cá hồi không xương, thoát nước tốt
¼ chén rau mùi tây xắt nhỏ
¼ chén ô liu Kalamata xắt nhỏ
Chén hành tây đỏ thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
2 muỗng canh nước chanh tươi
Muối và hạt tiêu đen mới xay
12 lá rau diếp romaine, sườn dày bỏ đi
4 bánh tortillas nguyên hạt lớn hoặc bánh mì bọc lúa mì nguyên hạt (đường kính khoảng 9 inch)
Chén ớt đỏ nướng, thái lát
1 quả cà chua chín lớn, giảm một nửa và thái lát

Hướng

Bước 1
Trong bát vừa, kết hợp cá hồi, rau mùi tây, ô liu, hành tây, dầu, vỏ chanh và nước chanh. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 2
Để làm mỗi chiếc bánh sandwich, đặt 3 lá rau diếp lên một cái bánh ngô. Trên cùng với một phần tư salad cá hồi, trên cùng với một vài lát ớt đỏ và lát cà chua. Gấp tortilla khoảng một inch trên mỗi đầu của miếng trám, sau đó cuộn lại. Làm cho 4 kết thúc tốt đẹp.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 259 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 25 mg cholesterol, 870 mg natri, 22 g carbohydrate, 11 g chất xơ, 2 g đường, 22 g protein.