Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đối với xi-rô đường, trong một nồi nhỏ, kết hợp đường và nước; đun nóng và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đường tan. Làm mát xi-rô.
-
Hạt, gọt vỏ, và cắt xoài trong khối. Đặt khối xoài vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm với 2 muỗng xi-rô đường. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn.
-
Cắt đôi, bỏ hạt, gọt vỏ và cắt dưa đỏ thành từng khúc. Đặt khối và xi-rô đường còn lại vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn. Thêm vào xoài xay nhuyễn, sau đó lọc qua lưới lọc mịn. Sử dụng mặt sau của một muỗng lớn hoặc thìa cao su để ấn vào bột giấy để chiết xuất càng nhiều nước trái cây càng tốt. Khuấy nước cốt chanh vào nước ép trái cây căng thẳng. Hủy bỏ bột giấy.
-
Đổ hỗn hợp trái cây vào khuôn 3 ounce *, cho phép mở rộng. Đặt trong tủ đông. Sau 1 giờ trong tủ đông và trong khi hỗn hợp sền sệt, chèn que gỗ. Đóng băng ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.
-
Để loại bỏ các cửa sổ bật ra khỏi các khuôn, hãy bóp nhẹ các cạnh của khuôn xoắn để đánh bật các cửa sổ bật lên hoặc nhanh chóng chạy nước nóng ở bên ngoài khuôn để đánh bật. Làm cho 10 đến 12 pops.
*
Hoặc, đổ nước ép vào cốc nhựa 3 ounce. Đậy cốc bằng giấy bạc. Với một con dao sắc làm cho một khe trong lá của mỗi. Đóng băng và thêm gậy theo hướng dẫn ở trên.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 113 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 13 mg natri, 29 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 27 g đường, 1 g protein.
